رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
اضرار الافراط فى تناول السمن الحيوانى
السمن الحيوانى يدخل فى اغلب الاطباق والمأكولات،لكن الافراط فى تناولة قد يؤدى الى اضرار صحية ،لذا يجب تناولة باعتدال:
1. ارتفاع الدهون المشبعة: يحتوي السمن الحيواني على نسبة عالية من الدهون المشبعة، والتي تعتبر ضارة للقلب والأوعية الدموية. استهلاك الدهون المشبعة بكميات كبيرة يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب وارتفاع ضغط الدم وزيادة مستويات الكولسترول الضار في الجسم.
2. زيادة السعرات الحرارية: السمن الحيواني يحتوي على كمية عالية من السعرات الحرارية، وهو عامل يساهم في زيادة الوزن والسمنة. استهلاك كميات كبيرة من السمن الحيواني دون مراقبة قد يؤدي إلى تراكم الدهون في الجسم وزيادة خطر الإصابة بأمراض مزمنة مثل السكري وأمراض القلب.
3. ارتباطه بأمراض السرطان: هناك بعض الدراسات العلمية التي تشير إلى ارتباط استهلاك السمن الحيواني بزيادة خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان مثل سرطان القولون والثدي والبروستاتا. الدهون المشبعة والمواد الكيميائية الموجودة في السمن الحيواني يمكن أن تؤدي إلى تلف الخلايا وتحفز نمو الخلايا السرطانية.
4. تأثيره على الجهاز الهضمي: السمن الحيواني يمكن أن يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي، مثل الإمساك والانتفاخ والحموضة المعوية. يمكن أن يكون للسمن الحيواني تأثير سلبي على وظيفة الأمعاء ويزيد من خطر الإصابة بأمراض القولون والمشاكل الهضمية الأخرى.
اترك تعليق