رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
خطوات تحضير ورق كرنب ناجح
نتعرف على خطوات تسوية ورق الكرنب وتماسكة وحشوة :
-تفرد أوراق الكرنب المسلوقة الجامدة على سطح المطبخ النظيف أو طاولة مسطحة.
-تمرر النشابة على أوراق الكرنب المسلوقة الجامدة حتى تلين العروق.
-تقطع أوراق الكرنب المسلوقة بعد تطريتها وتحشى.
-يطهى الكرنب ويسوى بالطريقة التي تختارها ربة المنزل.
اترك تعليق