رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
وصفة شهية..طريقة عمل الدجاج الصيني بالخضار
اذا كنت تبحثين عن التجديد والوصفات المبتكرة كنوع من التغيير على مائدة الطعام، اليك وصفة الدجاج الصيني بالخضار ذات المذاق الشهى كما تتمتع تلك الوجبة بقيمة غذائية عالية ، اليك الطريقة فى السطور التالية
المقادير
2ملعقة من زيت السمسم
2ملعقة من النشا
رشة زننجبيل
ربع كوب من الصويا صوص
ربع كوب من الخل
- الدجاج "باكيت "
الكاتشاب : ملعقة كبيرة
- الزيت النباتي
- فليفلة ملونة الكمية حسب الرغبة
- الجزر : كوب (مقطع)
- السمسم : نصف كوب
- البصل الأخضر : كوب (مفروم)
طريقة التحضير
احضرى طاسة وضعى فيها الزيت ثم الخضار الفلفل الملون والزنجبيل والجزر
قلبي المكونات جيدا ثم اضيفى بوب كورن الدجاج المقلي للخضار وقلبى
لتحضير الصوص: ضعي مقادير الصوص جميعها في وعاء صغير واخلطيها جيداً وضعي الصوص جانباً.
صبّي مزيج الصوص فوق الخضار والدجاج وقلبي، اتركي المكونات حتى تغلي.
أضيفي السمسم والبصل الأخضر المفروم وحركي، واتركي المكونات حتى تتماسك وتتسبك.
اترك تعليق