لذيذ وسهل التحضير..طريقة عمل برجر اللحم بصوص المشروم

اليك طريقة جديدة ومبتكره لعمل البرجر " برجر بصوص المشرم : ذو الطعم الشهى ، الخطوات والمقادير فى السطور التالية

المقادير
- اللحم برجر جاهز
-كوب من المشروم

-كوب من الدقيق

-ربع كوب جبنة موتزريلا

-نصف كوب جبن الشيدر

- 2ملعقة من الزبدة
- فلفل أسود
- البصل

-كوب من كريمة الطبخ
- خبز البرغر

طريقة التحضير
1. ضعى على لحم البرغر جبن الشيدر والموزاريلا. وأغلقي بشريحة لحم برجر اخرى يتشكل لديك 3 حبات محشية، غلفي الحبات بكوب الطحين على الجهتين.

2. فى طاسة ساخنة بالزيت اقلي لحم البرغر على الجهتين حتى يستوي ويتحمر.

3. أضيفي البصل والمشروم المشروم المقطع وقلبي، ثم صبي الكريمة، واتركي المكونات حتى تغلي.

4. أضيفي القليل من جبن الشيدر، والموزاريلا وحركي.

5. افتحي خبز البرغر من الجوانب، وأزيلي اللبّ.

6. احشي الخبز بصوص المشروم وحبات البرغر المقلية، وقدمي ساندويش البرجر ساخناً.

طارق لطفى