رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
عاجل
- رئيس الأمن القومي الإيراني: لا توجد أي خطة للتفاوض مع الولايات المتحدة
- واشنطن تمدد إعفاء شركة النفط الروسيةالعملاقة لوك أويل من العقوبات
- مسلحون يقتلون 20 شخصاً في هجوم على مستشفى بالكونغو الديمقراطية
- الكرملين: بوتين ونتنياهو يناقشان التطورات في قطاع غزة
- نيويورك تايمز: ترامب يدفع بحاملة طائرات إلى فنزويلا للضغط على مادورو
كرات الجبن بالشعرية
من الاطباق المتكرة اللذيذة كرات الجبن بالشعرية الخطوات فيما يلى:
المقادير:
1 كيس شعيرية
3 كوب دقيق
3 ملعقة كبيرة حليب بودرة
1 علبة زبادي
كوب حليب
كوب حليب مكثف محلى
8 حبة جبنة
1 ملعقة كبيرة خميرة
1 ملعقة صغيرة بايكينغ باودر
ملعقة صغيرة ملح
كوب زيت
كوب سكر
الطريقة:
في وعاء عميق اخلطي الدقيق، حليب بودرة، سكر وزيت، زبادي، الخميرة، البايكينغ باودر والملح حتى تتكون عجينة، واتركيها ترتاح قليلا.
فتتي الشعيرية في طبق وضعي الحليب في وعاء آخر.
شكلي كرات من العجين واحشيها بمقدار مناسب من الجبنة ، ثم اغمسيها في الحليب ثم في الشعيرية، وكرري العملية حتى انتهاء الكمية.
اقلي الكرات حتي تصبح ذهبية اللون. اتركيها تبرد ثم صبي عليها الحليب المكثف المحلى قبل تقديمها.
اترك تعليق