يعد الكوكيز من الحلوى التي حظيت بشرة واسعة خلال السنوات الماضية وأصبحت من الحلوى المفضلة لدى الصغار والكبار كونها خفيفة ولذيذة وسهلة التحضير، ولذلك سنقدم لكم طريقة عمل الكوكيز في المنزل بأسهل طريقة وابسط مكونات..
مكونات الكوكيز..
75 جرام سكر بني
75 جرام سكر أبيض
115 جرام زبد
ملعقة صغيرة فانيليا
بيضة
200 جرام دقيق
نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا
طريقة تحضير الكوكيز
ضع السكر الأبيض والبني والزبد، واخلطها معًا.
ثم أضف البيض والفانيليا، وقلب المكونات.
أضف الدقيق والملح والبيكنج صودا وقلب جميع المكونات.
بعد خلطها، اصنع من الخليط أقراص الكوكيز باستخدام ملعقة الآيس كريم، وأدخلها الفرن حتى تنضج.
اترك تعليق