رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
عاجل
4 خطوات لسلق اللحم باحترافية
فيما يلى نصائح هامة عند سلق اللحم:
أولاً: استعملوا قدور الضغط بدلاً من القدور العادية. وذلك من أجل تسريع عملية السلق وتسهيلها.
ثانياً: قطّعوا اللحوم إلى أجزاء صغيرة ومتساوية كي تنضج في نفس الوقت.
ثالثاً: أضيفوا القليل من الخل إلى ماء السلق من أجل تسريع عملية السلق.
رابعاً: تجنّبوا إضافة الملح عند البدء في سلق اللحوم.
اترك تعليق