رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
- الفيديو الاول لحظة حادث الفنان إسماعيل الليثي
- محمد سامي ينشر أول صورة من كواليس "8 طلقات"
- مهرجان القاهرة السينمائي يعلن القائمة النهائية للبانوراما المصرية خارج المسابقة
- انطلاق أعمال لجنة متابعة ورصد الأداء الإعلامي بالهيئة الوطنية للانتخابات
- الشيخ محمد جبريل عن والد محمد رمضان : " كان طيب وبيحب ابنه ويدعوه
في المناسبات والأعياد.. 8 أطعمة سحرية لا تتخلى عنها
ينصح خبراء التغذية بأن النظام الغذائي المتنوع هو أساس نظام غذائي صحي ومتوازن. فيعد استهلاك مجموعة متنوعة من الأطعمة أمرًا ضروريًا بالفعل لتزويد الجسم بمجموعة كاملة من العناصر الغذائية، التي يحتاجها ليعمل بشكل صحيح ولمنع أي مواد سامة (مواد حافظة أو أصباغ أو أسمدة أو مضادات حيوية في اللحوم) من التراكم في الجسم، مما يؤدي إلى الوقاية من التسمم والاختلالات الصحية، بحسب ما جاء في تقرير نشره موقع Vogue.
1. الترمس
يعد الترمس من البقوليات، التي يتم تناولها كمقبلات في دول جنوب أوروبا، والتي تقلل من ارتفاع نسبة السكر في الدم وتقلل من مستويات الكوليسترول السيئ وتساعد على تنظيم ضغط الدم وتقوية العظام بفضل الألياف ومحتوى أوميغا 3 و6 والمعادن مثل البوتاسيوم والكالسيوم والفوسفور.
بصل أحمر
يوصي الخبراء بتناول البصل الأحمر نيئًا في السلطات لتجنب تقليل خصائصه وقوة محتواه من فيتامينات C وK وB12 والكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم. يتميز البصل الأحمر بأنه غني بمادة الكيرسيتين، وهي مضاد للأكسدة يساعد على الحماية من الحساسية وأمراض القلب.
السردين
تحتوي أسماك السردين على أحماض أوميغا-3، وهي من الدهون غير المشبعة التي تزيد من الكوليسترول "الجيد" وتخفض مستويات الدهون الثلاثية، مما يمنع الأمراض مثل تصلب الشرايين. كما تحتوي على فيتامين D.
الجرجير
إن الجرجير غني بفيتامين C والمعادن مثل الحديد والكالسيوم والبوتاسيوم والفوسفور واليود وله خصائص هضمية ويساعد في تخلص الجسم من السموم ويحارب احتباس الماء، وهو مضاد حيوي طبيعي. ينصح الخبراء بتناول الجرجير نيئًا لإضفاء لمسة خاصة على السلطات أو السندويشات.
البطاطا الحلوة
تحتوي البطاطا الحلوة على مستويات عالية من الفلافونويد والكاروتينات وفيتامين C وفيتامين A مع مضادات الأكسدة الكورالية، التي تجعلها غذاء حقيقيًا مضادًا للشيخوخة. يوصي الخبراء بتناولها مخبوزة أو مسلوقة أو مهروسة، بل ويمكن تناول القشر الغني بالمغذيات أيضًا.
اترك تعليق