رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
مشروب صيفي ولذيذ.. الليمون مع اللافندر الجاف
يعتبر مشرب الليمون من أكثر المشروبات الصحية والمنعشة في الصيف، تعرفى على كيفية صنع الليمون مع اللافندر الجاف.
المقادير:
4 حبات ليمون كبيرة
5 ملاعق كبيرة سكر
ملعقة كبيرة اللافندر المجفف
ستة أكواب من الماء
كوب من الثلج
طريقة التحضير:
- اغسل الليمون بالماء.
- اعصر ثلاث حبات ليمون فقط ولا تتخلص من القشر.
- قطّع ثمرة الليمون الرابعة إلى شرائح متوسطة الحجم.
- يُمزج الماء وعصير الليمون والسكر واللافندر في وعاء كبير.
- قلّب جميع المكونات جيداً، أضيف قشر الليمون، واترك الخليط في الثلاجة لمدة ساعتين.
- بعد مرور الوقت المطلوب، نُخرج المزيج ونُزيل قشر الليمون منه.
- يُمزج المزيج مرة أخرى بملعقة، ثم عليك تصفية العصير لإزالة حبّات اللافندر الجافة.
- ضع بعض الثلج في إبريق زجاجي كبير واسكب عصير الليمون واللافندر في الإبريق.
- وأخيراً زيّن الكوب بقليل من اللافندر الطازج بعد غسله.
اترك تعليق