رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
حلوى التيراميسو الشهيرة
فيما يلى خطوات تحضير حلوى التيراميسو الشهيرة من المطبخ الايطالى:
المكونات:
– 200 جرام بسكويت أصابع
– 500 مل كريمة مخفوقة
-100 جرام جبن
– 4 ملاعق كبيرة سكر ناعم
-1 ملعقة كبيرة كاكاو
-1 ملعقة صغيرة من القهوة
-1 كوب ماء ساخن
-كوب من الاسبريسو
الخطوات:
– نضع الكريمة في الخلاط ثم نضيف السكر الناعم والجبن ونخلط جيداً.
-ثم نضيف ملعقة من القهوة إلى كوب من الماء ونقلب جيدًا حتى تذوب جزيئات القهوة تمامًا.
– يُغمس البسكويت في القهوة ، ويُوضع في طبق التقديم ، ثم يُضاف نصف جرعة الإسبريسو ، ثم خليط الكريمة.
-رتبي الطبقة الثانية من البسكويت وأضيفي ما تبقى من الإسبريسو والكريمة مرة أخرى.
-يُرش مسحوق الكاكاو فوق التيراميسو ، ثم يُبرّد الطبق في الثلاجة لمدة 4 ساعات قبل التقديم.
اترك تعليق