رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
عاجل
- لخلافة ريبيرو.. مدرب بنفيكا يدخل دائرة المرشحين لتدريب الأهلي
- سيف زاهر يوجه رسالة لـ محمد صلاح قبل انطلاق حفل الكره الذهبية
- انعقاد الجمعيةالعموميةللمحكمة الإدارية العُليا للعام القضائي 2025-2026
- وزير الخارجية يثمن دعم المجر لمصر داخل الاتحاد الأوروبي
- وزير قطاع الأعمال يتابع موقف مشروعات شركة الإسكندرية للاستثمارات
طريقة جديدة ومبتكرة لعمل الرنجة "لفائف"
مع الاستعداد لتحضير اطباق شم النسيم المالحة واهمها " الرنجة" لدى العديد من البيوت المصرية يمكنك تحضيرها بطريقة جديدة ومبتكرة وسوف تنال اعجاب افراد اسرتك ، اليك الخطوات فى السطور التالية.
1- اولا اخلى الجلد من السمكة والشوك ثم قومى بلف الرنجة على شكل لفافات صغيرة وثبتيها بعصا خشبية.
2- ضعى لفائف الرنجة فى صينية بالفرن مع البصل المقطع شرائج والفلفل والخل والليمون وأضيفى لها قليل من الماء.
3- غطى الصينية بورق زيدة واتركيها لمدة نصف ساعة حتى تنضج ثم قدميها وزينى اللفائف بالبقدونس.
4- ايفى بجانبها الطحين والخيار والبقدونس وبالهنا
اترك تعليق