رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
عاجل
- محافظ قنا يبحث مع وفد ساويرس سبل التعاون في المشروعات التنموية
- غياب عبدالله السعيد عن الزمالك أمام غزل المحلة لهذا السبب
- المجلس القومي للإعاقة يطلق "المرحلة الثالثة لتأهيل الأسر
- سيد عبدالحفيظ يكشف أسباب فوز الأهلي بالقمة 131 أمام الزمالك
- وزير البترول يبحث مع فالكو الأمريكية خططها لزيادة الإنتاج من حقولها
شوربة الطماطم بطريقة جديدة وطعم احلى
تحتوى شوربة الطماطم على الكثير من الالياف ومضادات الاكسدة التى تعالج الكثير من الامراض المزمنة اهمها مرض السكرى لذا ينصح بها اطباء التغذية مراراً وتكراراً نظراً لقيمتها الغذائية العالية وطعمها الشهى ايضا ..اليك الخطوات فى السطور التالية .
المقادير
طماطم
حبة بصل
ملعقة زبدة
ملعقة زيت
6 فصوص ثوم
1/2 كوب صلصة
ملح
سكر أبيض
ملعقة صغيرة فلفل
2 لتر ماء
خطوات التحضير
على نار متوسطة نضع الطماطم والبصل الماء و يقلب المزيج ثم يترك يغلي لمدة 20 دقيقة.
يرفع الإناء من على النار ثم يصفى المزيج بالمصفاة في إناء اخر.
يضاف و يقلب بإستمرار حتى يتغير لونة.
تتبل الشوربة بالملح و السكرو تقلب حتى يذوب ثم تقدم.
اترك تعليق