رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
- بوتين يشيد بـ"مساهمات سكان العاصمة موسكو" في حرب أوكرانيا
- وزير الرياضة يشهد افتتاح بطولةإفريقيا للشباب للكرة الطائرة تحت 20 عاما
- فنزويلا تتهم الولايات المتحدة باحتجاز سفينة صيد في مياهها الإقليمية
- مدير صحة الإسماعيلية تتفقد الوحدات الصحية بأبوصوير..صور
- 6500 عملية جراحية في قسم النسا بمستشفى فايد في الإسماعيلية
اطعمة تحتوي على نسب عالية من فيتامين B12
B12 من اهم الفيتامينات التى تساعد على حماية الاعصاب وتعزز المناعة،اهم الاطعمة التى تحتوي عليه نتعرف عليها فيما يلى:
1-الزبادي: توفر حصة واحدة من 100 غ من الزبادي ما يصل إلى 12% من الكوبالامين الذي يحتاجه الجسم. وبالتالي حتى وإن كنت لا تستطيع تناول الحليب فيمكن أن يكون الزبادي بديل جيّد لتخزين فيتامين B12.
2-الخميرة الغذائية: قد تكون الخميرة الغذائية مصدر قوي لفيتامين B12. فهي بالأساس شكل من أشكال الخميرة المعطلة التي يمكن استخدامها لإضافة نكهة إلى الطعام. كما أنها تقدم العديد من الفوائد الصحية.
3-اللبن الرائب: يحتوي اللبن الخاثر محلي الصنع قليل الدسم على حوالي 3% من القيمة اليومية المطلوبة من الكوبالامين. رشوا عليه بعض الملح أو الفلفل أو أضيفوا أي توابل أخرى من اختياركم.
4-الحليب: يوفّر الحليب ما يصل إلى 8% من الاحتياجات اليومية من فيتامين B12. لذلك وبالنسبة لأولئك اللذين يتبعون نظام غذائي نباتي يمكن أن يكون حليب الصويا أيضاً بديل جيّد.
5-الحبوب المدعمة: تعد الحبوب المدعمة إضافة صحية إلى النظام الغذائي وطريقة رائعة لتلبية متطلباتكم اليومية من فيتامين B12. كما ويمكنكم إضافتها إلى الحليب.
اترك تعليق