رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
طرق للتخلص من المواد الكيماوية فى الخضروات والفاكهة
فيما يلى بعض الطرق الفعالة لازالة السموم والمواد الكيماوية العالقة فى الخضروات والفواكه:
1- اختيار الثمار ذات الحجم الصغير من الخضار والفواكه
2- الحرص على انتقاء الخضراوات التي تنبعث منها رائحة نفاذة وذلك لأن تلك الرائحة دليل على عدم وجود الكيماويات بنسبة كبيرة، وتحتوى على الإنزيمات والخمائر.
3- غسل الخضراوات والفواكه جيداً وذلك عبر وضعها فى الماء البارد المضاف إليه الملح تنقع لمدة 15 دقيقة. فهذه الطريقة تخلصك من السماد والكيماويات الضارة المتواجدة داخلها.
اترك تعليق