رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
طريقة عمل كيكة الحليب المحموس
تعد كيكة الحليب المحموس من احدي الكعكات التى تمتاز بمذاقها اللذيذ ومكوناتها البسيطة وسهلة فى التحضير، تتميز مكونات كيكة الحليب المحموس بإحتوائها علي عناصر غذائية تفيد الجسم ومن مكونات الكيكة الحليب المجفف فهو يحتوي علي الكثير من الفيتامينات التي تفيد الجسم وتحمي خلاي الجسم من التلف وتقوم بتقوية الجهاز المناعي وتقوم بالتعزيز من صحة العظام والأسنان.
طريقة عمل كيكة الحليب المحموس
الكيك المحموس حلوي بسيطة ولذيذة ومثالية لأي مناسبة، مصنوعة من عدد قليل من المكونات الأساسية ، هذه الكعكة سهلة التحضير وممتعة لجميع الأعمار، سواء كنت تبحث عن حلوى سريعة وسهلة لعائلتك أو حلوى لذيذة لحفل عشاء ، فإن وصفة الكيك المحموس هذه ستثير إعجابك بكل تأكيد.
مكونات عمل كيكة الحليب المحموس:
2 كوب من الدقيق الأبيض
2 كوب من بودرة الحليب المحموس
علبة واحدة من القشطة
نصف كوب من السكر
نصف كوب من الزيت
ملعقة واحدة كبيرة من البكينج بودر
ملعقة صغيرة من الفانيليا
3 بيضات
مقادير الصوص:
نصف علبة من الحليب المكثف
6 قطع من الجبنة الكيرى
مقادير الزينة:
جوز هند مبشور
طريقة تحضير الصوص:
أحضري وعاء علي النار وضعي به الحليب المكثف و الجبنة الكيرى مع التقليب المستمر حتى يمتزجا ثم ضعيهم جانباً.
طريقة عمل كيكة الحليب المحموس:
- أحضري الخلاط الكهربائى ثم ضعي به السكر والفانيليا والزيت والقشطة والبيض واخلطيهم مع بعضهم بشكل جيد.
- أحضري مقلاة علي النار ثم احمسي بودرة الحليب بها حتي يتحول لونها الى اللون الذهبي.
- ضيفى إلي الخليط الذي يوجد به البيض والسكر ضيفي البيكينج بودرة والحليب المحمسوس مع التحريك لتمتزج المكونات.
- ضيفي الدقيق الأبيض مع التقليب بشكل تدريجى حتي تحصلين علي عجينة لينة.
- قومي بتسخين الفرن عند درجة حرارة 180 درجة ثم ادهني الصينية بكمية قليلة من الزيت ثم ضعي الخليط.
- اتركي العجينة داخل الفرن لمدة من الوقت تصل إلي 25 دقيقة حتي تنضج.
- اخرجيها من الفرن واتركيها حتي تبرد ثم ضعي عليها الصوص وللتزيين ضعي عليها جوز الهند.
اترك تعليق