فيما يلى فى خطوات سهلة كيف تعدى ارز ابيض ناصع البياض بشكل ناجح :
1- لارز ناصع البياض:
أضيفي إلى ماء الطهو القليل من الخل”، وهكذا ستلاحظين بعد انتهائك من تحضير الطبق أنك حصلت على أرز أبيض تماماً.
2- إذا أردت أن تمنعي التصاق الأرز:
تغسليه وتضعيه في وعاء ثم أن تضيفي إليه القليل من زيت نباتي وتقلبي الخليط على النار لبعض الوقت قبل إضافة الملح والماء.
وتذكري أنه من المهم أن يغمر الماء الأرز وأن يعلوه بنحو سنتيمترين إلى 3 سنتيمترات ثم يُترك على نار هادئة لمدة تُراوح بين 15 و20 دقيقة.
اترك تعليق