تحضير كعك بالسمسم بابسط الخطوات

فيما يلى خطوات تحضير الكعك بالسمسم اللذيذ:

المكونات:

أربعة أكواب من الطحين.

ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.

رشة ملح. ملعقة من الهال.

كوب من السكر.

كوب من الزيت.

كوب من الماء.

سمسم محمص قليلاً.

الخطوات:

نخلط كلاً من السكر، والبيكنج باودر، والدقيق، والملح، والهال في وعاء.

نُضيف الماء، والزيت إلى الوعاء.

نعجن الخليط بيدينا، ونُشكله.

نغمس القطع بالسمسم، ونُصفيها، ثم نضعها في صينية مُغلفة بورق الزبدة.

نُدخل الصينية إلى الفرن على حرارة مئة وستين درجة لمدة خمس وعشرين دقيقة.

طارق لطفى