نظمت مديرية الطب البيطري بالشرقية ندوة إرشادية عن سلامة الغذاء بعنوان "صحة و سلامة المواطنين من خلال غذاء من أصل حيواني آمن و صحى " وذلك بمجمع الإعلام بمدينة الزقازيق..
بدأت فعاليات الندوة بمحاضرة قدمها الدكتور ابراهيم محمد متولي وكيل الوزارة مديرية الطب البيطري بالشرقية عن ضرورة التوعية الإرشادية لنشر الوعى الطبى البيطرى..
وأكدت الدكتورة إيمان محمد حسين بإدارة الإرشاد بالمديرية أهمية تناول غذاء من أصل حيواني آمن وصحى و شروط التغذية السليمة ، بالإضافة إلى تقديم بعض الإرشادات و النصائح للتغذية الآمنة والصحية و جهود الدولة ممثلة فى مديرية الطب البيطري بالشرقية بالتنسيق مع الجهات الحكومية المعنية لتوفير غذاء من أصل حيواني آمن وصحى للمواطنين من خلال الإدارات المختصة ..
و تحدثت الدكتورة داليا منير بإدارة الزقازيق البيطرية عن سلامة الألبان ومنتجاتها والمسببات المرضية التي تنتقل عن طريق الألبان وكيفية الوقاية منها وجهود المديرية لتوفير لبن خالي من المسببات المرضية وطرق وصول المسببات المرضية للبن وكيفية الوقاية منها وتقديم الإرشادات والنصائح الهامة..
وتناولت الدكتورة فاطمة عبد الحميد بإدارة حي ثان الزقازيق البيطرية سلامة اللحوم والمسببات المرضية التي تنتقل عن طريق اللحوم ومصنعاتها وكيفية الوقاية منها وجهود المديرية لتوفير اللحوم ومصنعاتها خالية من المسببات المرضية وطرق وصول المسببات المرضية للحوم وكيفية الوقاية منها وتقديم الإرشادات والنصائح الهامة..
و شهدت الندوة مناقشة مثمرة عرض فيها الحضور استفساراتهم مقدمين الشكر للمحاضرين علي بالمعلومات والإرشادات التي حصلوا عليها خلال الندوة للوصول إلي غذاء صحي وآمن للحفاظ على صحة و سلامة المواطنين.
اترك تعليق