رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
بعد ارتفاع اسعارها ..طريقة عمل الطحينة السائلة فى المنزل
من المعروف انه لا غنى عن طبق الطحينة فى اغلب الاكلات الشهية سواء المشوية او المقلية ، وبعد ارتفاع سعرها بشكل ملحوظ يمكنك صنعها فى البيت بخطوات سهلة للغاية ..اليك الطريقة فى السطور التالية
المقادير
- كوب من السمسم
- نصف كوب من الدقيق الابيض
-كوب من زيت الزيتون
ملح : ربع ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
بعد تحضير حميع المكونات، ضعي فى الخلاط بذور السمسم ثم أضيفي الملح، والدقيق وامزجي جيداً.
ثم أضيفي زيت الزيتون واخلطي حتى يتشكل لديكِ مزيج بالقوام الناعم السائل.
انقلي الطحينة إلى وعاء محكم الإغلاق، واحفظيها في خزانة المطبخ أو الثلاجة لحين الاستخدام.
اترك تعليق