رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
عاوز تعمل دايت..الذكاء الاصطناعي يتدخل فى إبتكار حمية غذائية مثالية
اصبح الذكاء الاصطناعي يلعب دورًا رئيسًا في معرفة ما يجب أن يأكله كل شخص، وما عليه تجنّبه، فضلا عن مقدرتة على تنظيم الوجبات واختيار النظام الغذائى الافضل لك.
تقول هولي نيكاسترو، مديرة البرنامج في مكتب "NIH" لأبحاث التغذيّة، ومنسّقة البرنامج، ان قدرة الذكاء الاصطناعي على ابتكار أنظمة غذائيّة مثاليّة لكل فرد اصبحت متوفرة .
والهدف من "NPH"، استخدام الذكاء الاصطناعي لتطوير خوارزميات تتنبأ بالاستجابات الفرديّة لأنماط الغذاء، والنظام الغذائي.
ومقاربتنا مختلفة لأننا ندرس مجموعة شاملة من العوامل التي لا تُفحص عادةً في علم التغذيّة.
وستنظر دراسة "NPH" إلى كيفيّة تأثير الجينات، والميكروبيوم، وبيولوجيا وفسيولوجيا الشخص، وبيئته، ونمط حياته، وتاريخه الصحي، ووضعه النفسي، وعلم النفس والمحدّدات الاجتماعية للصحة على استجابات الأفراد للنظام الغذائي.
ويأتي معظم المشاركين من مجموعات عانت من نقص في التمثيل سابقًا في مجال العلوم الطبيّة الحيويّة.
وسيسمح تنوّع مجموعة برنامج "All of Us" البحثي لـ"NPH" بفحص عوامل مثل العمر، والجنس، والعِرق، والانتماء الإثني.
ويعتمد الذكاء الاصطناعى على عدة نماذج ، فمثلا فى النموذج الاول تُجمع معلومات عن الأنظمة الغذائيّة اليوميّة العاديّة لجميع المشاركين.
النموذج 2: تتناول مجموعة فرعيّة من المشاركين من النموذج 1 ثلاث وجبات مختلفة يختارها الباحثون.
النموذج 3: تشارك مجموعة فرعيّة أصغر حجمًا، ومنفصلة عن المشاركين من النموذج 1 في دراسة لمدّة أسبوعين في مراكز الأبحاث، حيث يتحكّم الباحثون بطعامها بعناية.
ويُختتم كل نموذج باختبار تحدي الوجبة.
ويمتنع المشاركون عن الطعام طوال الليل، ثم يتناولون وجبة إفطار، أو يستهلكون مشروبًا معياريًا حتّى نتمكّن من فحص استجاباتهم، مثل مستويات الغلوكوز في الدم، على مدار ساعات عدّة.
وسنستخدم تطبيقات التصوير بالهاتف المحمول، وأجهزة قابلة للارتداء يمكنها توثيق المعلومات بشأن ما يأكله الأشخاص بسلاسة.
وسيرتدي المشاركون أجهزة لمراقبة الغلوكوز، ومقاييس تسارع تعمل بشكلٍ متواصل لجمع معلومات حول النشاط البدني، وفترات الخمول، والنوم.
وسيُحلل الباحثون أيضًا العديد من المؤشرات الحيويّة، مثل نسبة الدهون في الدم، ومستويات الهرمونات، وميكروبيوم البراز.
وستربط "NPH" البيانات من برنامج "All of Us"، وتُحلّلها باستخدام الذكاء الاصطناعي.
اترك تعليق