رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
طريقة عمل " بان كيك" بخطوات سهلة
اليك طريقة تحضير البان الكيك التى سوف تسعدى بها اطفالك عند رؤيتك تصنعين لهم تلك الحلوى المفضلة لدى اغلبهم.. الخطوات فى السطور التالية
المقادير
طحين ٣ كوب
بيض عدد ٤
فانيلا ١ ملعقه
بيكنغ باودر ١ ملعقه
عصير ليمون ملعقه
لبن زبادي ١ كوب
سكر ١ كوب
زيت ١ كوب
صودا نصف ملعقه صغيره
خل ابيض ٢ ملعقه صغيره
ملح رشه
طريقه التحضير
اولا نقوم بنخل الطحين والبيكنغ باودر سوياً
ثم نقوم بوضع البيض والفانيلا والسكر والبن والزيت والملح في خلاط ونخلطهم لمده ٥ دقايق
نضع الخليط في وعاء ثم نضع الطحين بالتدريج مع الخليط مع التحريك المستمر حتى تتماسك المكونات مع بعض
نقوم بخلط الصوده مع الخل ابيض ونضعهم مع الخليط ونخلطهم جيدا
بعدها نحضر قوالب الكب كيك ونسكب الخليط بالقوالب
ندخلها الفرن على درجه حراره ١٨٠ لمده نصف ساعه
اترك تعليق