لا شك ان فوائد الألبان معروفة للكثيرين سواء بالنسبة للصحة بشكل عام وصحة العظام بشكل خاص، وربما يعتقد البعض ان ألبان الإبل أقل فائدة ولكن الدراسات أثبتت ان هذا الاعتقاد غير صحيح تماما.
كشف الخبراء عن العديد من الفوائد فى ألبان الابل كونها مصدرا هاما للفيتامينات والمعادن والدهون الصحية اللازمة للجسم.
ونستعرض فى السطور القديمة فوائد الألبان الابل التى اثبتتها الدراسات كالتالى:
أولا: التحسن من مرض السكري
حيث ان تناوله لفترة تصل الى ثلاثة أشهر تعمل على تقليل مستوى السكر فى الدم ومقاومة الانسولين.
ثانيا: مقاومة خلايا سرطان القولون
فقد أشارت احد الدراسات ان تناول حليب الابل يساعد فى مقاومة خلايا سرطان القولون لاحتوائه على مضادات اكسدة
ثالثا:مقاومة الميكروبات
حيث اكدت احد الدراسات ان البروتينات التى يحتوى عليها لبن الابل يساهم فى مقاومة الميكروبات كما ان به خصائص مضادة لبعض أنواع البكتيريا.
رابعا: خفض ضغط الدم المرتفع
فقد أشارت احدى الدراسات ان تناول كميات كبيرة من لبن الإبل المُتخمر والخالي من الدسم يساعد على خفض ضغط الدم.
اترك تعليق