حيلة لعدم التصاق الحليب اثناء تسخينه

كثيرون يشكون من مشكلة التصاق الحليب بالاناء اثناء تسخينه ، ويبحثون عن حل لهذه المشكلة.

ولكي تتجنب التصاق الحليب اثناء تسخينه اتبع الحيلة الاتية:

ينصح غسل المقلاة بالماء البارد ووضعه فيما بعد داخلها بدون تنشيف، أو بترك ملعقة طعام من الماء داخلها قبل سكب الحليب.

فيشكل الماء في هذه الحالة حزامًا يمنع الحليب من الالتصاق بالقاع والحواف الداخلية أثناء تسخينه على نار هادئة.

طارق لطفى