رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
تخزين الطماطم الكرزية لتسهيل استخدامها
فيما يلى طريق تخزين الطماطم الكرزية لاستخدامها فيما بعد بسهول:
1-تقليب الطماطم حتى يمكن استخدامها في تحضير الريزوتو بالتوابل. كما أنه يعمل على صنع المعكرونة بعد الأطعمة الجاهزة أو غيرها من الأطعمة للحفاظ على مستويات متساوية.
2-عندما يتم غسل الطماطم جيداً ، ويتم تقطيعها إلى نصفين أو أرباع.
3-يحب بعض الناس ترك البذور بالداخل ، بينما يفضل البعض الآخر إزالتها.
4-ضعي أوراق الخبز المغلفة بالزبدة في منتصف صفيحة خبز مبطنة بورق الزبدة.
5-توضع فوق كل ورقة بعناية كمية خفيفة من زيت الزيتون ؛ أضف الملح الخشن والفلفل الأسود المطحون إلى كل منهما.
6-أضف كمية صغيرة من بذور الشمر إلى أعشابك المفضلة.
7-يقطع الثوم إلى شرائح وترتيبها من الأعلى ، مع تقديم أي رقم حسب الطلب.
8-عند إخراج العنصر من الفرن ، راقب حالته لمدة نصف ساعة تقريباً عند درجة حرارة 160 درجة مئوية.
9-من هذه النقطة فصاعداً، يمكن أن تستمر العملية من نصف ساعة إلى ساعة واحدة.
10-تبرد الكعكة في كيس محكم الغلق قبل التجميد. لتقليل أي هواء زائد ، قم بتخزين الكعكة في أكياس مجمدة محكمة الغلق.
11-ضع الزيت في عبوات زجاجية وقم بتبريده لاستخدامه في المستقبل.
12-صنع العصير والصلصة من شرائح الطماطم الكرزية بالمطحنة.
13-بعد الغسيل والتجفيف ، ضعي الطماطم على ورقة خبز مغطاة بورق.
14-عندما يتم تجميد محتوياتها ، ضع الحاوية في صندوق كرتون مغلق وقم بتخزينها في الفريزر.
15-أخرجه من الفريزر عندما يكون جاهزاً للاستخدام.
اترك تعليق