رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
6خطوات لانجاح عجينة الكريب
فيما يلى بعض الطرق والاسرار لانجاح عجينة الكريب ،وصنعها بطريقة محترفة:
1-امزجي المكونات جيداً قبل تجربة الخلاط اليدوي أو آلة الخلط.
2-دع المكونات ترتاح فترة.
3-استخدام الزبدة بدلاً من استخدام الزيوت ولا نستخدم كمية كبيرة من الزبدة في وصفاتنا.
4-قبل وضع العجينة في المقلاة ، يجب تسخينها جيداً باستخدام مقلاة غير لاصقة.
5-صبي الخليط من إبريق أو ثلاجة. أو ضعها بمغرفة بشكل فردي.
6-قبل تكديس طبقات متعددة من الثلج البارد ، من الضروري التأكد من أن المكدس لا يلتصق ببعضه البعض.
اترك تعليق