رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
شوربة الجبنة.. تعرفي على تحضير أحد أفضل أطباق الشوربة في الشتاء
مع دخول فصل الشتاء وبداية الشعور ببرودة الجو تصبح الاطعمة الساخنة هي الخيار الافضل اثناء تناول الوجبات حيث ان الاطعمة الساخنة افضل ما يمكن الاعتماد عليه في تدفئة الجسم ومنحه الطاقة الكافية،
وتأتي على راس تلك الاطعمة أطباق الشوربة الساخنة والتي تعد شوربة الجبنة احد افضلها لدى جميع افراد الاسرة، لذلك سنقدم لك طريقة تحضيرها ومقاديرها خلال الاسطر التالية..
مقادير شوربة الجبنة
صدور دجاج
جبنة مبشورة
جزر
مشروم
ثوم
بهارات
جبنة كريمية
كمون
فلفل حار
زبدة
ملح
فلفل أسود
طريقة عمل شوربة الجبنة
* في حلة بها زبدة على نار متوسطة شوحى بصل وثوم مفروم وجزر مبشورة
اضيفي قطع صدور الدجاج والمشروم القطع وقلبيهم جيدا
واضيفي الملح والفلفل الأسود والكمون
* اخرجى قطع الدجاج من الحلة بعد أن تنضج وضعي باقى الشوربة فى الخلاط بعد ان تبرد قليلا
* اخفقي المكونات واضيفي الجبنة المبشروة والجبة الكريمية واتركيهم حتى الغليان ثم اعيدي قطع الدجاج لـ شوربة الجبنة وتقدم وبالهنا والشفا.
اترك تعليق