رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
طريقة عمل الشاورما السورى
مع ارتفاع الاسعار ترغب الكثير من السيدات فى عمل شاورما الفراخ على الطريقة السورية فى المنزل، يمكنك القيام بها كالمطاعم بكل سهولة فى الخطوات التالية:
مقادير شاورما الفراخ السوري:
صدور دجاج شرائح
كوب زبادي
طماطم شرائح
بصل شرائح
فلفل رومي شرائح
ثوم مفروم
عصير ليمون
بهارات
بابريكا
ملح
فلفل أسود
زيت طهى
طريقة عمل شاورما الفراخ السوري على قد الإيد
*تبلى صدور الدجاج بوضع عصير الليمون والثوم المفروم والبهارات والزبادى والبابريكا والفلفل الأسود والملح وقلبيها جيدا
* ضعي شرائح الدجاج فى طاسة بها زيت ساخن على النار واستمري قي تقلبيها حتى نضج الفراخ وبعد ذلك أضيفي شرائح البصل وشرائح الطماطم وشرائح الفلفل الرومى عند تمام نضج الدجاج وقلبي الشاورما وقدميها ساخنة مع سلطة الثومية وبالهنا والشفا.
اترك تعليق