رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
قلى البيض بدون زيت ..تعرف على الطريقة
يحب الاغلبية تناول وجبة فطور مكونة من البيض المقلى ،لكن قد تعد هذا غير محبب لوجوز الزيت او السمن خاصة لمن يريد الحفاظ على وزنة ،فيما يلى طريقة اعداد البيض المقلى بدون استخدام زيت:
يجب وضع كمية قليلة من الماء النقي الصالح للشرب في مقلاة البيض ويترك على نار متوسطة لبضعة ثوان.
وبعد ذلك تتم إضافة كمية البيض التي يراد طهوها مع رشة من الملح والفلفل الأسود.
ويمكن تحريكه قليلاً حتى ينضج بالدرجة المرغوب فيها ثم نزعه عن النار وتقديمه مع أي نوع من الأعشاب.
اترك تعليق