يرتبط عسر الهضم بشكل مباشر بالنظام الغذائي للأشخاص، حيث إن هناك بعض الأطعمة التي تتسبب في الإصابة بالتقلصات الناتجة عن عسر الهضم، كما أن هناك أطعمة تساعد في علاج عسر الهضم،

حيث أن علاج عسر الهضم يعتمد على التخلص من العادات الغذائية الخاطئة، وتجنب بعض الأطعمة التي تسبب عسر الهضم.

ما هو عسر الهضم؟

قال تقرير صادر عن خبراء التغذية إن عسر الهضم أو سوء الهضم هو مشكلة مزعجة تصيب الإنسان، وفي أغلب الحالات سببها يكون تناول وجبة كبيرة ودسمة، وأحيانا عسر الهضم يدل على مشكلة في المريء أو المعدة مثل ارتجاع المريء أو قرحة المعدة

أعراض عسر الهضم

وأضاف التقرير أن هناك العديد من الأعراض التي تنذر بالإصابة بعسر الهضم، والتي يستعرضها في السطور التالية:

- شعور بألم أو حرقة في المعدة أو الجزء العلوي من البطن

- انتفاخات البطن والتجشؤ واطلاق الغازات

- الغثيان، وقد يكون مصحوب بقيء

- صدور أصوات من منطقة المعدة

- الشعور بطعم حموضة في الفم

أسباب عسر الهضم

وأوضح التقرير أن أهم أسباب عسر الهضم، اضطرابات في عمل المعدة الميكانيكي – الحركيّ، وخاصة تأخر وبطء إخلاء الطعام من المعدة (الإمساك).

خلل في نظام تأقلم وملاءمة المعدة للغذاء الداخل إليها.

فرط حساسية المعدة في كل ما يتعلق ببث الشعور بالألم.

 وفي بعض الأحيان تلوث تسببه جرثومة الملوية البوابية (Helicobacter pylori). عوامل نفسية، مثل الميل إلى الاكتئاب، أو الميل إلى القلق، مما يمكن أن يفاقم الشعور بالمرض، والناتج عن الأعراض.

وأشار التقرير الى أن الحالات التالية ضروري فيها استشارة طبيب مختص:

- استمرار الأعراض السابقة لأكثر من أسبوعين

- ألم شديد في منطقة البطن

- فقدان غير مبرر للوزن

- قيء متكرر أو قيء ممزوج بالدم

- براز أسود

- صعوبة في البلع وتعب وضعف عام

نصائح لعلاج عسر الهضم

يفضل تناول الزبادى أو اللبن الرائب، في وجبة الإفطار.

عند تناول الفراخ يجب نزع جلدها، خاصة إن كانت محمرة.

يفضل تناول السمك المشوى الأبيض (بلطي)، فهو خفيف على المعدة ومفيد.

يجب تناول السلطة الخضراء بالليمون.

يجب تجنب تناول البصل والثوم والملح الزائد، والفاصوليا الخضراء والقرنبيط، فكلها أطعمة يصعب هضمها.

استبدال العصائر المصنعة باللبن الرائب.

مشروبات لعلاج عسر الهضم

القرنفل

يمكن تناول مشروب القرنفل قبل تناول أي وجبة لتحفيز إنتاج اللعاب، وبالتالي يحفز الجهاز الهضمي، ويمكن أن يعمل على تقليل الحموضة.

بيكنج الصودا

يمكن للبيكنج صودا أيضا علاج عسر الهضم من خلال تحييد الأحماض في المعدة. أضيفي ملعقة صغيرة من البيكنج صودا في الماء، واشربيه بعد وجبات الطعام.

الزنجبيل

 يساعد على إذابة الدهون، إلى جانب أنه يريح المعدة وينظم عملية الهضم، حيث إنه ينظم إفراز الأنزيمات التي تساعد في عملية الهضم، ويفضل تناوله يوميا بعد كل وجبة.

الشمر

كوب من الماء الساخن، وتضيف إليه 2 ملعقة صغيرة من بذور الشمر.

ويفضل تناوله بعد الأكلات الدسمة والأطعمة الحريفة.

عصير الليمون بالعسل

يمزج العسل مع 2 ملعقة صغيرة من الزنجبيل وعصير الليمون في كوب من الماء الفاتر، ويقلب جيدا.

الماء

الماء من أفضل العلاجات لعسر الهضم، ويمكن إضافة ملعقة من العسل للماء لأفضل نتيجة.

الشاي بالأعشاب

تناول الشاي المضاف له البابونج أو النعناع من الوسائل المفيدة للقضاء على عسر الهضم.

القرفة

كوب ماء مغلي مضاف إليه ½ ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة، ويشرب صباحا ومساء، يخلصك من عسر الهضم.