يمكن أن يكون شرب العصير الطازج مفيد 100 % ،فهى ذات فائدة كبيرة للجسم، حيث تحتوى على العديد من الفيتامينات والسكريات، فالعصائر سهلة الهضم غنية بالماء اللازم للجسم.
إليك قائمة بأهم العصائر المفيدة للجسم:
يُعد شرب عصير الخضروات من أفضل العصائر الموصى بها للحفاظ على صحتك، فقد يُساهم اللايكوبين (Lycopene) الموجود في عصير الطماطم في تقليل خطر الإصابة بسرطان البروستاتا، كما يُساعد عصير البنجر في خفض ضغط الدم.
يحتوي اللب الموجود في عصير الخضروات على الألياف التي تُساهم في التقليل من الشعور بالجوع، كما يحتوي عصير الخضروات الطازجة على نسبة قليلة من السكر وسعرات حرارية أقل من تلك الموجودة في عصير الفاكهة الطبيعي، لكن عليك التقليل من الملح المضاف إليه
2- عصير التوت البري
يُعرف عصير التوت البري بقدرته على الوقاية من الإصابة في التهابات المسالك البولية.
كما يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، بما في ذلك الأنثوسيانين، والفلافونول، وبروانثوسيانيدين، وفيتامين ج، وفيتامين هـ، التي قد تُساعد في حماية خلايا الجسم من التلف الناجم عن الجذور الحرة.
3- عصير التفاح
من أفضل العصائر عصير التفاح، وهو مصدرًا للبوتاسيوم، وهو معدن ضروري لصحة الأعصاب والقلب.
وهو غني بالمركبات المضادة للأكسدة، مثل: الفلافونويدات، وحمض الكلوروجينيك التي تُساعد على مواجهة الجذور الحرة الضارة بالخلايا.
4. عصير الخوخ
يحتوي عصير الخوخ على نسبة عالية من فيتامينات ب التي تلعب دورًا مهمًا في عملية التمثيل الغذائي، وتكوين الحمض النووي، وإنتاج خلايا الدم الحمراء، وتعزيز صحة الجلد والعين.
كما يُعد مصدرًا جيدًا لمضادات الأكسدة، مثل فيتامين ج، والمركبات الفينولية، ويتم استخدامه كعلاج جيد للإمساك.
5- عصير الرمان
يُعد عصير الرمان من المشروبات الغنية بفيتامين ك الذي يُساعد على تخثر الدم، وتعزيز صحة القلب، وتطور العظام.
كما أنه يحتوي على نسبة عالية من مادة أنثوسيانين المضادة للأكسدة التي تمنح الرمان لونها الأحمر الداكن المميز.
أسوأ العصائر
- لتحصل على نظام غذائي صحي عليك الابتعاد عن تناول هذه المشروبات التي قد تُسبب السمنة وغيرها من الآثار السلبية على صحتك:
1. الكوكتيلات
تُعد معظم المشروبات التي تحتوي على كميات صغيرة فقط من الفاكهة الحقيقية غير مفيدة لصحة الجسم.
- تحتوي الكوكتيلات على الماء، وكميات قليلة من الفاكهة، وبعض أنواع التحلية والنكهات، مثل: شراب الذرة عالي الفركتوز الذي يُشبه من الناحية التغذوية المشروبات الغازية الغنية بالسكر والسعرات الحرارية، ولكنها منخفضة في العناصر الغذائية.
2. العصائر المصنعه
تُعد العصائر المصنعة ذات العلامات التجارية المختلفة من الخيارات السيئة لصحتك، فهي تحتوي على الكثير من المواد الحافظة، والصبغات الزاهية، إضافة للكثير من السكريات والسعرات الحرارية.
- تفتقر العصائر المصنعة للألياف، لذلك لتحصل على مشروب صحي حقًا ابحث عن عصير يحتوي على الألياف، مثل: عصير البرتقال، أو عصير التوت البري، أو عصير الصبار.
اترك تعليق