للصيام المتقطع فوائدة عديدة لصحة الجسم فقد اثبتت احدث الدراسات انه يقى من العديد من الامراض واحدثها مرض الزهايمر نظرا لانه يعمل على نشاط العقل الدائم
وفى هذا الشأن فقد قام مجموعة من جامعة جنوب كاليفورنيا بدراسة تتعلق باهمية الصيام المتقطع حيث احضروا مجموعه من الفئران السليمة ومجموعتين من الفئران المعرضة لخطر الإصابة بالخرف، المعروفة باسم E4FAD و3 xTg.
وتم تغذية الفئران بنظام غذائي يحاكي الصيام المتقطع على مدى أربعة إلى خمسة أيام في المرة الواحدة، مرتين في الشهر، وبين هذه الدورات، تناولوا نظاما غذائيا منتظما.
وأظهرت النتائج أن الفئران المشاركة في نظام محاكاة الصيام أظهرت انخفاضا "ملحوظا" في مادة الأميلويد بيتا، وهي مادة تتراكم في الدماغ ويشتبه في أنها تؤدي إلى الخرف.
كما وجدت النتائج أيضا أن بروتينات تاو، التي لها نفس التأثير على الدماغ، انخفضت أيضا بين الفئران الصائمة. والفئران التي تتبع حمية الصيام لديها مستويات أقل من التهاب الدماغ
اترك تعليق