رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
طريقة عمل سلطة الذرة بالمايونيز واللبن
تُعد سلطة الذرة بالمايونيز واللبن إحدى أطباق المقبلات السهلة والسريعة، إليك المكونات الآتية لتحضيرها:
مكونات سلطة الذرة بالمايونيز واللبن
900 جرام ذرة مجمدة.
فلفل أحمر.
كوب بصل.
½ كوب لبن.
½ كوب مايونيز.
قرن فلفل هالابينو منزوع البذور.
مكونات البهارات
½ ملعقة صغيرة ملح.
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود.
¼ ملعقة صغيرة ثوم بودرة.
¼ ملعقة صغيرة كزبرة مفرومة.
الخطوات
- أذب الذرة المجمدة تحت الماء.
- قطّع البصل والفليفلة والفلفل إلى مكعبات صغيرة.
- امزج الفليفلة والبصل والهالابينو والذرة في وعاء كبير الحجم.
- أحضر وعاء آخر، واخفق اللبن والمايونيز والملح والفلفل والثوم.
- أضف خليط المايونيز لوعاء الذرة، وامزجهم معًا جيدًا.
- أضف الكزبرة، واخلطها مع باقي المكونات.
- ضع سلطة الذرة بالمايونيز في الثلاجة، وقدّمها باردة.
اترك تعليق