رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
- السفارة المصرية في كمبالا تحتفل بافتتاح المتحف المصري الكبير
- اتصالات النواب: المتحف الكبير يؤكد قدرة المصريين على صناعة المعجزات
- وزير الشؤون النيابية: افتتاح المتحف الكبير مبهر ولائق بحدث تاريخي
- ننشر نص كلمة الرئيس السيسي في احتفالية افتتاح المتحف المصري الكبير
- الرئيس السيسي : على أرض مصر شهدت الدنيا ميلاد الفن
فوائد مذهلة.. هل جربت استبدال السكر الأبيض بالسكريات الطبيعية؟
قد تكون أنت أو أحد أفراد أسرتك شخصا محبا لتناول السكريات ولا يشبع من أكل البسكويت والكيك والكوكيز،
ولكن هناك إشارات هامة هنا يجب مراعاتها بسبب توخى الحذر من أن هناك أضرار قد تلحق بالجسم جراء تناول السكرات بشكل كبير، وهناك فوائد أخرى قد نحققها عند التوقف عن تناوله لمدة شهر فستجد فوائد هائلة ستطرأ على صحتك؛ وعلى سبيل المثال، تقول جمعية القلب الأميركية أن الأميركيين يستهلكون ما معدله 77 غراما من السكر المضاف يوميا، وهو ثلاثة أضعاف الكمية الموصى بها.
ووجدت الدراسات أن المصدر الرئيسى للسكر المضاف يأتى من المشروبات ثم الوجبات السريعة والحلويات، ويختلف السكر المضاف عن السكر الطبيعى، فى أنه يضاف أثناء تصنيع الأغذية والمشروبات، وقد تجعل هذه السكريات الطعم لذيذا، لكن الإفراط فى تناوله يمكن أن ينطوى على مخاطر كبيرة على الجسم والعقل معا، وفى هذا السياق، وجدت دراسة نشرتها جامعة هارفارد أن تناول السكر المضاف يرتبط بكل شيء من السكرى إلى زيادة الوزن إلى مرض الكبد الدهنى.
لكن، فى حال قرر الإنسان الإقلاع عن السكر المضاف لمدة شهر واحد فقط، فقد يجنى المكاسب التالية، على الرغم أن الأمر سيكون صعبا فى البداية:
الحد من الالتهابات فى الجسم: خلصت دراسة نشرت عام 2006 إلى أن هناك رابطا مباشرا بين السكر والالتهابات المزمنة، التى تؤثر على 125 مليون أميركى، لها صلات بمجموعة واسعة من الأمراض، مثل السكرى والقلب والأوعية الدموية والزهايمر والتهاب المفاصل، والتعايش مع نمط غذائى يخلو من السكر الأبيض يساعد فى التقليل من هذه المخاطر.
تقليل خطر الإصابة بالسرطان: أظهرت أبحاث عدة أن الإقلاع عن السكر المضاف يقلل من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان، فالسكر من هذا النوع يغذى الخلايا السرطانية.
طاقة أكبر: رغم أن السكر مصدر للطاقة، إلا نوع الطاقة وجودتها هو الأمر الأهم بحسب خبراء الصحة، فالسكر المكرر الوجود فى الطعام المصنع مثل الكيك والكوكيز يثير شعورا بالكسل والخمول.
وعند التخلى عن هذه الأغذية ستزيد طاقتنا ونشعر بتحسن أكثر من أى وقت مضى.
تحسين صحة الأمعاء: إذا كنت شخصا يعانى من انتفاخ البطن ومشاكل فى الجهاز الهضمى، وتريد التخلص من ذلك الأمر المزعج، فإن الامتناع عن تناول السكر لمدة شهر سيكون مفيدا للغاية.
وعلى سبيل المثال، يمكن أن يؤدى الأمر إلى تحقيق توازن أفضل لبكتيريا الأمعاء النافعة، أما السكر المضاف يمكن أن يؤدى إلى دعم بكتيريا الأمعاء الضارة، وهو ما يؤدى إلى مشكلات هضمية مثل الإسهال والإمساك.
اترك تعليق