رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
أعشاب هامة لها دور فعال فى خفض مستوى الكوليسترول فى الدم.. تعرف عليها
يعانى الكثيرون من ارتفاع الكوليسترول فى الدم، ويسعى مظمهم فى العمل على خفض مستويات الكويسترول فى الدم عن طريق اتباع طرق ووسائل مختلفة لتقليل مستويات البروتين الدهنى الذى يتسبب فى ارتفاع الكوليسترول فى الدم،
والمعروف أيضًا باسم "الكوليسترول الضار"، لأنه عامل خطر رئيسى للإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية، والأعشاب والمكملات ذات الخصائص "الخافضة للكوليسترول" هى من بين الخيارات التى قد يفكرون فيها، وفقا لما ذكره الخبراء فى أحدث الدراسات الطبية حول الأعشاب التى لها دور فعال فى خفض مستوى الكوليسترول فى الدم.
الألياف القابلة للذوبان
يبدو أن الألياف القابلة للذوبان تخفض الكوليسترول الضار عن طريق تقليل كمية الكوليسترول التى يتم امتصاصها فى الأمعاء، والألياف القابلة للذوبان ترتبط بالكوليسترول بحيث يتم إفرازه من الجسم، ويمكن العثور عليه كمكمل غذائى، مثل سيلليوم مسحوق أو فى أطعمة مثل:
الشوفان والشعير والجاودار
البقوليات (البازلاء والفول)
بعض الفواكه مثل التفاح والبرقوق والتوت
بعض الخضروات، مثل الجزر والبروكلى والبطاطا
الخروب
وتشير بعض الأبحاث إلى أن مستخلص أوراق الخرشوف ( Cynara scolymus) قد يساعد فى خفض الكوليسترول، وقد يعمل مستخلص أوراق الخرشوف عن طريق الحد من إنتاج الكوليسترول فى الجسم.
ويحتوى الخرشوف أيضًا على مركب يسمى سينارين، ويزيد من إنتاج الصفراء فى الكبد ويسرع من تدفق الصفراء من المرارة، وكلا الإجراءين قد يعززان إفراز الكوليسترول.
ووجد أن تناول 5 إلى 15 جرامًا يوميًا من الألياف القابلة للذوبان يخفض نسبة الكوليسترول الضار بحوالى 5٪ إلى 10٪. 7 تسمح إدارة الغذاء والدواء (FDA) لمنتجات الألياف القابلة للذوبان بالإشارة إلى أنها "صحية للقلب" وتشمل المكملات الغذائية والأطعمة الأخرى الغنية بالألياف القابلة للذوبان ألياف الأكاسيا ونوبال وبذور الكتان.
اترك تعليق