سلطة الشمندر والبقدونس لصحتك وجمالك

للشمندر والبقدونس فوائد عظيمة لمن يعانون من بشرة شاحبة ونقص فى المعادن والفيتامينات التى تسبب انيميا وفقر دم

بأمكانك اضافتها على مائدة طعامك وستلاحظين انك تمتلكين صحة وجمال ورشاقة من خلال هذا الطبق الرائع

نضع الشمندر ونضع معه القليل من المتاء على نار هادئة . ونتركه حتى يغلى

ثم نصفى الشمندر من الماء ونضعه في طبق جانباً. عندما يبرد، نقشّره ونقطّعه إلي مكعبات.

نضع مكعبات الشمندر والبقدونس في وعاء.

ثم نخلط الملح، الفلفل الأسود، عصير الليمون ،زيت الزيتون. نضيف الصلصة إلى الشمندر والبقدونس. نقلّب المكونات حتى تتداخل.

طارق لطفى