رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
تعرف على فوائد الراسغولا الهندي للصحة
المكونات الرئيسية للراسغولا تجعلة مفيد للصحة ،وفى رحلة انقاص الوزن ،حيث يدخل فى صناعتة خثارة الجبن (chhena) والسميد.ومن فوائدها:
تساعد على بناء العضلات والنمو العام
تصنع خثارة الجبن من اللبن الرائب ، والحليب هو مصدر جيد للبروتين ، يشكل الكازين 80% ومصل اللبن 20% من البروتين ، كل هذه البروتينات عالية الجودة وتحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التي ترتبط بالصحة الجيدة .
تقوية العظام والأسنان
نظرا لأن خثارة الجبن مصنوعة من اللبن الرائب ، فهي مصدر جيد للكالسيوم أيضا ، وهو مصدر ضروري لصحة العظام والأسنان ، يساعد فيتامين د الموجود في الحليب أيضا في الحفاظ على قوة العظام .وبصرف النظر عن ذلك ، تساعد خثارة الجبن على تحسين صحة القلب والهضم .
جيدة لانقاص الوزن
نظرا لأن تحضير هذه الحلوى لا يتضمن القلي ، وشراب السكر خفيف جدا ، فإن هذه الحلوى قليلة السعرات الحرارية بالمقارنة مع انواع الحلوى الهندية الأخرى ، مما يجعلها حلوى رائعة إذا كنت تحاول إنقاص وزنك .
يعتبر السميد المكون الثاني لحلوى الرسغولا ، وهو غني بمحتوى البروتين ومنخفض الدهون ، فهو رائع للأشخاص الذين يحاولون إنقاص أوزانهم ، كما أن لديه مؤشر نسبة السكر في الدم منخفض ، مما يجعله عظيما لمرضى السكري أيضا ، وهو مليء بفيتامينات ب ، بما في ذلك حمض الفوليك ، والثيامين ، التي يمنحك الطاقة ويدعم وظائف الدماغ .
اترك تعليق