اذا كانت الخضروات كلها بشكل عام مفيدة لصحة الجسم فإن للجزر بشكل خاص فوائد عديدة.
ويوضح الانفوجراف التالى أبرز 12 فائدة للجزر
- إبطاء عملية الشيخوخة
- تحسين وظائف الرئتين
- للحفاظ على صحة الجلد
- الحفاظ على صحة العيون
- محاربة السرطان
- السيطرة على مرض السكرى
- تشجيع نشاط الخلايا المفترسة للأورام
- تقوية جهاز المناعة
- تصحيح عيوب الحمض النووي (DNA)
- خفض الكولسترول السيئ
- خفض فرص الإصابة بأمراض
( القلب، والسكتة الدماغية، والسرطان، والعمى)
- مصدر للفيتامينات
(البوتاسيوم - بيتا كاروتين - فيتامين ج، ك، ه - الألياف الغذائية)
اترك تعليق