رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
- زيزو يغادر مباراة الأهلي أمام إنبي للإصابة وطاهر بديلاً
- بيراميدز يصل استاد الدفاع الجوي لمواجهة أوكلاند سيتي كأس الإنتركو
- نصر: مطلوب تطبيق القرار بشكل استثنائي حتى ينعقد مجلس النواب
- * الحكومة تُنفذ سياسات اقتصادية وإصلاحات لتمكين القطاع الخاص
- الرخام والجرانيت المصري يشارك بقوة في معرض كينشاسا الدولي
طريقة عمل المايونيز الصحي بالمنزل
يُعد المايونيز من أنواع الصلصات العالمية التي تقدم بجانب الوجبات، ويتكون من البيض، والخل، والزيت، والتوابل، ويُعد مصدرًا غنيًا بالفيتامينات، والأملاح المعدنية، والدهون، إليكم في المقال الآتي طريقة عمل المايزنيز الصحي:
يُوجد عدة طرق من الممكن اتباعها لتحضير المايونيز الذي تحب منزليًا وبشكل صحي، إليكم الآن طريقة عمل المايونيز الصحي في المنزل:
1. طريقة عمل المايونيز الصحي بالبيض
والتي تتم من خلال اتباع كل من الآتي:
المكونات
هذه هي المكونات التي سوف تحتاج إليها:
صفار بيضتين، يجب أن يكون البيض مسلوق.
ملعقة صغيرة ملح.
ملعقة خل أو عصير الليمون.
كوب من زيت الزيتون.
فص من الثوم المهروس.
طريقة التحضير
تتم طريقة عمل المايونيز الصحي من خلال اتباع كل من الآتي:
وضع صفار البيض في الخلاط الكهربائي.
إضافة الملح والخل وعصير الليمون ونتابع الخفق.
إضافة الثوم مع الخفق.
سكب الزيت في المكونات بالتدريج إلى أن يصبح المزيج كثيفًا.
2. طريقة عمل المايونيز الصحي بدون بيض
تتم طريقة عمل المايونيز الصحي بدون البيض بشكل صحي من خلال اتباع كل من الآتي:
المكونات
هذه هي المكونات التي سوف تحتاج إليها:
نصف كوب من اللبن.
ملعقة خل.
كوب من زيت الزيتون.
بهارات حسب الرغبة.
طريقة التحضير
وذلك من خلال ما يأتي:
وضع اللبن في الخلاط الكهربائي.
إضافة كل من الخل الملح عليه.
إضافة الزيت تدريجيًا وبهدوء، حتى يصبح الخليط متجانسًا.
3.طريقة عمل المايونيز الصحي بالبطاطس
وذلك عن طريق:
المكونات
هذه هي المكونات التي سوف تحتاج إليها:
حبة بطاطس مسلوقة.
كوب من الحليب السائل.
كوب من زيت الزيتون.
ملعقة من الخل.
طريقة التحضير
تتم طريقة عمل المايونيز الصحي بالبطاطس من خلال:
وضع البطاطس المسلوقة والحليب في الخلاط وخفقهم جيدًا.
إضافة الخل وزيت الزيتون تدريجيًا حتى نحصل على صلصة متجانسة.
اترك تعليق