المقادير
-6 بطاطس متوسطة مقطعة أنصاف
-½ معلقة صغيرة ملح
-¼ معلقة صغيرة فلفل اسود
-1 كوب مايونيز
-½ كوب جزر معلب
-½ كوب بازيلاء معلبة
-1 بصل مفروم
-2 معلقة كبيرة خل
-1 معلقة صغيرة سكر طريقة التحضير
1-ضعي البطاطس مع رشة من الملح في قدر واغمريها بالماء.
2-أتركي المزيج على حرارة متوسطة حتى الغليان.
3-خففي النار واطهي البطاطس حتى تنضج.
4-صفي البطاطس واتركيها جانباً لتبرد.
5-في وعاء كبير أخلطي المايونيز والخل والملح والسكر والفلفل الأسود.
6-قطعي البطاطس إلى مكعبات متوسطة الحجم وضيفيها إلى خليط المايونيز مع الجزر والبازيلاء والبصل.
7-قلبي المكونات جيداً وقدمي السلطة مباشرة.
اترك تعليق