رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
طريقة عمل شوربة الطماطم المكسيكية
اذا كانت اسرتك من محبى الشوربة او حتى اذا كانت ضدها فان شوربة الطماطم المكسيكية ستكون الانسب للتقديم حيث طعمها الشهى اللذيذ
ويمكنك اعدادها كالتالى:
- احضرى مقلاة وضعى فيها نصف كوب زيت زيتون وضعى بها 6 عود بصل اخضر مقطع صغيرا وفصين ثوم مفرومين واقليهم.
- اضيفى 2 كوب عيدان كزبرة و6 ثمرات فلفل احمر بعد شويها وتقشيرها.
- اضيفى 2 كوب طماطم مقطعة وصلصة
- اضيفى مقدار تغطيتها بالمات واتركيها حتى تمام النضج.
- اضربيها فى الخلاط مع تتبيلها بالملح والفلفل.
- فى طبق التقديم ضعى حبة افوكادو مقطعة وعليها عصير ليمون ثم اسكبى عليها الحساء
- رشى عليها 4 ملاعق موزاريلا والقليل من الخبز المقلي.
اترك تعليق