رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
أسهل طريقة لاعداد "الكاتشب" فى المنزل
الكاتشب صوص محبب جدا لدى الصغار والكبار ويفضلون تناوله مع العديد من الوجبات.
وقد حذر الكثير من خبراء الصحة من شراء عبوات الكاتشب مؤكدين انها ضارة بالجسم، وحتى لا يشعر افراد اسرتك بأنك امتنعت عن شراء الكاتشب وتسببت لهم فى حرمانهم من طعمه اللذيذ فمن الافضل ان تقومين باعداده فى المنزل.
المقادير:
حتى يمكنك اعداد الكاتشب فى المنزل فانت تحتاجين المقادير التالية:
- 6 ملاعق من معجون الطماطم
- 3 ملاعق سكر
- ملعقة صغيرة من كل من: ملح، نشا، دقيق، ثوم بودرة،عصير ليمون.
- رشة ملح، فلفل أسود،رشة كمون.
طريقة التحضير:
- ضعي معجون الطماطم فى اناءعلى النار
- ضيفى جميع المكونات مع التقليب واتركيها 5 دقائق على النار
- ارفعي الاناء من على النار واتركيه ليبرد
- ضعى الكاتشب فى طبق التقديم او زجاجة مخصصة واحفظية بالثلاجة
اترك تعليق