هيرمس
    مصر
  • 29℃ القاهرة, مصر

رئيس مجلس الإدارة

طارق لطفى

رئيس التحرير

أحمد سليمان

دراسة: االلحوم المصنعة تزيد من خطر الإصابة بسرطان القولون

تم اكتشاف دراسة جديدة وجود صلة جرثومية بين نظام غذائي واحد وسرطان القولون، والدليل على ذلك، أن اتباع نظام غذائي صحي هو المحدد الرئيسي للبقاء على قيد الحياة والوقاية من سرطان القولون بشكل خاص.


وأشارت الدراسة الجديدة أن النظام الغذائي الغني باللحوم المصنعة والسكر والحبوب المكررة والكربوهيدرات تزيد من خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم.


وربطت جمعية السرطان الأمريكية الأنظمة الغذائية التي تحتوي على الكثير من الخضار والفواكه والحبوب الكاملة بانخفاض خطر الإصابة بسرطان القولون أو المستقيم. يجب التقليل من تناول اللحوم الحمراء (لحم البقر أو الضأن) واللحوم المصنعة، والتي ارتبطت بزيادة خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم".


وقدم العلماء تفسيرات مختلفة للعلاقة بين اللحوم المصنعة والسرطان، ويرجع السبب المحتمل الآخر هو المواد الحافظة، وخاصة النترات التي يتم تحويلها إلى مادة النتروزامين المسرطنة أثناء الهضم، لا توجد في اللحوم الطازجة.

 

ويجب اتباع نهج غذائي يعتمد على زيادة استهلاك الخضروات والفواكه والأسماك والبقوليات والحبوب الكاملة.

 

وغالبا ما يشار إلى سرطان القولون والمستقيم، المعروف أيضا باسم سرطان القولون، بالسرطان الخفي لأنه نادرا ما ينتج عنه أعراض في المراحل الأولية.

نقلا عن روسيا اليوم




تابع بوابة الجمهورية اون لاين علي

تابع بوابة الجمهورية اون لاين علي جوجل نيوز جوجل نيوز

يمكنك مشاركة الخبر علي صفحات التواصل

اترك تعليق