لا غنى عن فيتامين بـ12 أحد العناصر الغذائية الأساسية فهو المسئول عن تكوين الشفرة الوراثية للجسم كما انه مكون رئيسى فى تصنيع خلايا الدم الحمراء ونقصة قد يؤدى الى فقر الدم وزهايمر.
كشفت دراسة جديدة أجراها باحثون في مؤسسة ”بي ام جي“ الطبية في لندن ببريطانيا،ان النقص الحاد في فيتامين B12 إلى "ضرر عصبي دائم"، فهو يحافظ على الغطاء الخارجى للخلايا العصبية وبالتالى يساعد على سرعة الاشارات العصبية .ومن اعراض نقص فيتامين B12
1-تنميل فى اليدين والقدمين
2-قرح وإلتهاب الفم واللسان
3-شحوب الجلد وفقر الدم
4-فقدان الشهية
5-مشاكل بالذاكرة والنسيان المستر
6-الإكتئاب فهو الفيتامين المسئول عن تحسين المزاج
يوجد فيتامين ب12 فى اللحوم وخاصة" الكبدة" ومنتجات الألبان والمأكولات البحرية والبيض والدواجن
اترك تعليق