رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
طريقة عمل صلصة المشرم..تعرفى عليها
صلصة المشرم من الأكلات اللذيذة التى تخطف القلوب لما يتميز به من مذاق خاص، فهو يقدم مع أكلات عديدة ومختلفة سواء لحوم ودجاج او سمك السلمون ،
واليك طريقة عمل صلصة المشرم:
ضعي الزبدة في مقلاة غير لاصقة، واتركيها حتى تسخن وتذوب، ثم أضيفي المشرم والملح والفلفل الأسود والثوم وقلبيه لمدة 5 دقائق باستمرار حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
أضيفي المرق والكريمة واخفضي الحرارة إلى متوسطة حتى تغلي الصلصة،وقلبي المزيج من حين لآخر لمدة دقيقتين ثم
قدمي صلصة المشرم مع اى نوع لحم او دجاج وبالهنا .
اترك تعليق