رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
حلويات العيد
خطوات نجاح المعمول ليكون ألذ من الجاهز بالفيديو
المعمول من الحلويات العربية الاصيلة والتى تحتاج الى اتقان وخامات جيدة واتقان فى تنفيذ خطوات العجن لتحصلى على الطعم الاصلى .
الفيديو التالى من قناة جرب ودوق مع رغد بتقدم خطواط تحضير عجينة وحشو المعمول بالتمر او المكسرات بكل دقة لتحصلى على نتيجة ألذ من الجاهز الف مرة .
المكونات :
مقادير معمول الحليب اللذيذ:
كيلو طحين نصف كيلو سمن كوب حليب كوب سكر
للحشو : تمر ومكسرات ، قطر تقيل
مقادير معمول الماء :
كيلو طحين نصف كيلو سمنة باردة نصف كوب سكر
ربع كوب قطر بارد وتقيل كوب إلاربع ماء متلج
للحشو : تمر ومكسرات ، قطر تقيل
اترك تعليق