بث مباشر
أخبار التعليم
  • مصر
  • Loading...

رئيس مجلس الإدارة
سـعــــد سـليــــم
رئيس التحرير
عبد النبى الشحات

5 اطعمة صحية لمرضى القلب
كشف باحثون أن تغيير النظام الغذائي يعد أحد أفضل الطرق لتحسين صحة القلب والعيش فترة أطول.


كشف باحثون أن تغيير النظام الغذائي يعد أحد أفضل الطرق لتحسين صحة القلب والعيش فترة أطول.

ومع ازدياد معدلات الإصابة بالسكتات الدماغية والنوبات القلبية، تقدم الدكتورة، لورا كور، أخصائية أمراض القلب، نصائح تقلل من خطر الإصابات القاتلة، تتضمن تناول غذاء غني بالخضروات والفواكه والدهون والأسماك والمكسرات وزيت الزيتون.

وفيما يلي أفضل الأنظمة الغذائية للحفاظ على نشاط القلب ودوام الصحة:

- كثرة الخضار

تشير الأبحاث إلى أن تناول 10 وجبات من الفاكهة والخضروات، يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بمقدار الثلث تقريبا.

وتتميز الفواكه والخضروات بأنها توفر الألياف والفيتامينات والأكسدة، التي تفيد صحة القلب مباشرة.

 

- تحقيق التوازن بين اللحم والسمك

إن تناول الكثير من اللحم الأحمر سيئ لصحة القلب، ويمكن أن يؤدي إلى تخثر الدم، في حين أن الأسماك الزيتية تساعد على نقاوة الشرايين.

وتقول لورا إن "القاعدة الأساس هي تناول اللحوم مرتين أسبوعيا فقط، ومطابقتها مع حصتين أو 3 حصص من السمك، بما في ذلك الأسماك الزيتية، مثل السردين وسمك السلمون أو التونة. ويوفر السمك الدهني عنصر أوميغا 3 الصحي، الذي يساعد على تدفق الدم عبر الشرايين بشكل أفضل".

- تناول الزيوت الجيدة

يعد استبدال الدهون المشبعة، مثل الزبدة والجبن والحلويات واللحوم الحمراء، مع الدهون غير المشبعة (مثل الزيوت العطرية أو الكربوهيدرات عالية الألياف)، أفضل طريقة لتحسين صحة القلب.

وأوضحت كور قائلة: "أوصي بزيت الزيتون وزيت بذور اللفت أكثر من أي نوع آخر. حاول أن تستهلك ملعقتان كبيرتان منها في اليوم".

 

- خفض استهلاك الملح

قالت الدكتورة كور إن "تخفيف الملح في الطعام أمر مهم للغاية بالنسبة لمعظمنا، لمنع أو تقليل ارتفاع ضغط الدم مع تقدمنا في العمر".

- تناول البيض والحليب

وجدت دراسة شملت 130 ألف شخص، أن الأفراد الذين تناولوا وجبتين أو أكثر يوميا من الحليب أو الزبادي، بما في ذلك المنتجات كاملة الدسم، ينخفض لديهم خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة 22%، مع انخفاض مخاطر الإصابة بسكتة دماغية بنسبة 34%، وخطر الموت بسبب مرض القلب بنسبة 23%.

وتوصي كور بتناول نحو بيضتين في اليوم الواحد، حيث أن منتجات الألبان الغنية بالكالسيوم والبوتاسيوم، جيدة لصحة القلب.


نقلا عن روسيا اليوم





يمكنك مشاركة الخبر علي صفحات التواصل

اسرع طريقة لعمل الكشرى المصرى

مقادير طريقة عمل الكشرى المصرى 50 جرام سمن 100 جرام شعرية 600 جرام أرز مصرى 1 لتر ماء ملح وفلفل 1 مكعب مرق 500 جرام عدس أسود 50 جرام سمن 100 جرام بصل مكعبات 25 جرام ثوم مفروم كمون وملح 5 جرامات فلفل ماء مغلى 1 لتر ماء مغلى 10 مل زيت ذرة 500 جرام مكرونة قلم... المزيد

طريقة عمل فطيرة الطاسة خطوة بـ خطوة

مكونات لـ عمل فطيرة الطاسة خطوة بـ خطوة:   - 2ونصف كوب من الدقيق - رشة من الملح - كوب ماء دافئ - سلامى ( أو أى منتج حسب الرغبة)  - زيتون - جبنة موزاريلا - فلفل ألوان   طريقة تحضير فطيرة الطاسة: تعجن جيدًا ثم نقسمها إلى أربعة... المزيد

كوب شاي يوميا يحميك من 3 امراض خطيرة

ووجدت دراسات عديدة أن الشاي قادر أيضا على حماية الدماغ من التلف، ما يقلل من خطر الإصابة بالخرف، كما توصلت دراسة حديثة إلى أن هذا المشروب الساخن يعزز المناعة من خلال إعادة توازن البكتيريا التي تعيش في أمعائنا. ومن المعروف أن جسم الإنسان هو موطن لتريليونات من الميكروبات المهمة للصحة، لدرجة أن... المزيد

4 اطعمة تسبب انتفاخ المعدة المزعج.. احذريها

ويقول الطبيب التلفزيوني، دكتور أوز، إذا كان الانتفاخ ناتجا عن تراكم السوائل في الجسم، فإن تناول الخيار يمكن أن يساعد في التخلص من ذلك. ويرجع ذلك في المقام الأول إلى حقيقة أن الخيار هو مدر للبول. وأوضح الدكتور أوز أن مدرات البول تساعد الكليتين في إطلاق الماء من الجسم. وأضاف قائلا:... المزيد

الأعشاب البحرية تحمي من أمراض القلب الخطيرة

  وتفيد مجلة American Journal of Clinical Nutrition التي نشرت نتائج الدراسة التي أجراها علماء الجامعة اليابانية، بأن البحوث التي أجراها علماء الجامعة واستمرت 20 سنة، شملت مراقبة الحالة الصحية والنظام الغذائي لزهاء 86 ألف شخص أعمارهم من 40-69 سنة يعيشون في مناطق ذات ظروف مختلفة في... المزيد

اترك تعليق