اطباق سهله ولذيذة

تتبيلة لذيذة و سهلة للدجاج المشوى فى الفرن بالفيديو لاية حبيب
دجاج جوسى فى الفرن
دجاج جوسى فى الفرن

الدجاج المشوى من الاكلات المحببة لدى الكثيرين لانها لذيذة وشهية وايضا طبق صحى يقدم بجوارة ارز او مكرونه او خضار سوتيه او اى صنف تفضلوه ولكن احيانا طريقة الطهى فى الفرن بتسبب جفاف لحم الدجاج .



الفيديو التالى من قناة ايه حبيب بتقدم تتبيله سهلة ولذيذة وبتحافط على طراوة لحم الدجاج وتجعلة جوسى بعد الشوى فى الفرن .

المكونات : 

٢ فص كبير ثوم مفروم ناعم

٢ ملعقة صغيرة زيت زيتون

١ ملعقة صغيرة من كلاً من ( كمون/اوريجانو(زعتر)

 بابريكا حارة/بودرة بصل) ملح وفلفل أسود حسب الذوق

بشر ليمونة عصير ليمونة كبيرة نصف ملعقة صغيرة بيكينج صودا

نغطي الدجاج بالتتبيلة وتدخل فرن درجة حرارته ٢٠٠ مئوية من ٥٠ ل ٦٠ دقيقة، قد تحتاج أكثر حسب وزن الدجاجة حتى تصل درجة الحرارة الداخلية للدجاج ٧٥ درجة مئوية

ملحوظة:

لو احتاجت الدجاجة أثناء التسوية للتغطية بفويل ألومنيوم نغطيها حتى لا تحترق التتبيلة أو الجلد .





يمكنك مشاركة الخبر علي صفحات التواصل

اترك تعليق