هيرمس
    مصر
  • 29℃ القاهرة, مصر

رئيس مجلس الإدارة

إيـاد أبــو الحجــاج

رئيس التحرير

عبد النبي الشحـــات

صيام: مصر توصلت لحفظ الدواجن ومصنعاتها بتقنية الثيموفورم

 

 قال محمود صيام خبير صناعة الدواجن، إن صناعة الدواجن في مصر توصلت إلى تقنية جديدة لحفظ الدواجن ومصنعاتها بخاصية الثيموفورم المعنية وهى قائمة علي فكرة تفريخ الهواء من العبوات اتوماتيكيا.



 


وأضاف صيام خلال لقائه عبر فقرات برنامج الجدعان الذي يقدمه الإعلامى محمد غانم على فضائية القاهرة والناس 2 ، أن التقنية الجديدة ساهمت في زيادة إنتاج الدواجن واللحوم الفريش بجودة عالية ومصنعاتهما، ونجحت فى حفظهما لأطول مدة ممكنة بلغت عام ونصف بحيث تصبح بيئة الحفظ خالية من أى ميكروبات أو بكتريا طوال مدة الحفظ وبدون إضافة إلى مواد كيماوية أو حافظة كما تم إدخال أنظمة حفظ أخرى حديثة منذ عام 2019 للوقاية من أى فيروسات محتملة خاصة بعد ظهور فيروس كورونا .





يمكنك مشاركة الخبر علي صفحات التواصل

اترك تعليق