وزير الزراعة ومحافظ الغربية يتفقدان مركزي تجميع الألبان بقرية نشيل و ابشواي الملق بقطور

تفقدالدكتور السيد القصير
وزير الزراعة والدكتور طارق رحمى محافظ الغربيةمركزي تجميع الألبان بقرية نشيل و ابشواي الملق بقطور 



تفقدالدكتور السيد القصير
وزير الزراعة والدكتور طارق رحمى محافظ الغربيةمركزي تجميع الألبان بقرية نشيل و ابشواي الملق بقطور 
قدم المهندس خالد سعدون توضيحاً لأهم الخطوات التي تتم داخل المراكز بداية من التبريد الذي يتم خلال ساعة والوصول لدرجة حرارة منخفضة لوقف نمو الميكروبات
وأضاف ناصر النجار أن كل مركز يحتوي على ٣ تانكان بإجمالي طاقة استيعابية في اليوم من ٦٠ إلى١٠٠ طن وذلك بحسب المواسم الصيفية أو الشتوية .
أوضح وزير الزراعة أن هذا المشروع يأتي في إطار مبادرة السيد الرئيس لتحسين جودة مراكز تجميع الألبان على مستوى الجمهورية ، مشيدا بالإجراءات المتبعة داخل هذه المراكز ومطابقتها لاشتراطات سلامة الغذاء، مما يمكننا الحصول على الشهادات الدولية من أجل التصدير للخارج .
ومن جانبه أشار المحافظ أن المحافظة تستهدف وصول كل أماكن التجميع لهذا المستوى وإنتاج ألبان صحية وأمنة باستخدام التقنيات الحديثة، مضيفا أن ستصبح قطور واحدة من أكبر مراكز تجميع الألبان على مستوى الجمهورية





يمكنك مشاركة الخبر علي صفحات التواصل

اترك تعليق