هاي سليب
  • مصر
  • Loading...

رئيس مجلس الإدارة
سـعــــد سـليــــم
رئيس التحرير
عبد النبى الشحات

هذه الاطعمة تحارب ظهور "القاتل الأشهر"
كشفت دراسة علمية حديثة أن الامتناع عن تناول أطعمة معينة يمكنه أن يحاصر ويمنع ظهور "القاتل الأشهر" في العالم حاليا.


كشفت دراسة علمية حديثة أن الامتناع عن تناول أطعمة معينة يمكنه أن يحاصر ويمنع ظهور "القاتل الأشهر" في العالم حاليا.

ونشر موقع "ويب ميديكال" مراجعة بحثية كشفت أن من يتبعون ويلتزمون بنظام غذائي نباتي، يكونوا أقل عرضة في الإصابة بالسكري من الدرجة الثانية، الذي يوصف بأنه "القاتل الأشهر" للبشر حاليا.

وأظهرت المراجعة البحثية بيانات نحو 9 دراسات طبية شارك فيها 307 ألف و99 شخصا، بنيهم 23 ألف و544 شخصا مصابين بالسكري من الدرجة الثانية، على مدى يتراوح ما بين عامين إلى 28 عاما، أن الالتزام بنظام غذائي يعتمد على الأطعمة النباتية يكونون الأقل عرضة للإصابة بالسكري.


وكتب الباحثون في دورية جاما للطب الباطني، أن من يحرصون على اتباع الأنظمة الغذائية النباتية بمختلف أنواعها كانوا أقل عرضة للإصابة بالنوع الثاني من السكري بنسبة 23%، مقارنة بمن تناولوا الكميات الأقل من الوجبات النباتية.

وقال تشي سون، كبير الباحثين في الدراسة والباحث في كلية تي.إتش تشان للصحة العامة التابعة لجامعة هارفارد، ومستشفى بريغهام آند ويمن في بوسطن: "الأنظمة النباتية يمكن أن تحسن عملية التمثيل الغذائي، وتحد من خطر الإصابة بالسكري بطرق عديدة من بينها درء زيادة الوزن وتحسين حساسية الإنسولين وتقليل الالتهابات وغيرها من الآليات".

ويمكن لمن يحرصون على تناول الوجبات الصحية المكونة من نباتات بالأساس الحد من خطر إصابتهم بالسكري، حتى إذا لم يكونوا ممن يلتزمون بالأنظمة النباتية بصرامة، سواء تلك التي تكتفي بمنع تناول اللحوم والدواجن والأسماك أو من يمتنعون أيضا عن تناول المنتجات الحيوانية كالألبان والبيض.

وقال سون في رسالة عبر البريد الإلكتروني إن هؤلاء قد لا يستفيدون كثيرا إذا كان غذاؤهم يحتوي على الكثير من البطاطس المقلية والخبز الأبيض والأرز الأبيض.

وأضاف "ما يأكله النباتيون على وجه التحديد أمر مهم، وبناء على هذا، ينبغي التأكيد على أهمية استهلاك الأطعمة الصحية النباتية التي لا تخضع للمعالجة على الإطلاق أو تُعالج بالحد الأدنى كالفواكه والخضراوات الطازجة والمكسرات والحبوب الكاملة".

ويعد السكري من النوع الثاني، هو الأكثر شيوعا في العالم، لذلك يوصف بأنه "القاتل الأشهر"، ويرتبط دوما بالبدانة وكبار السن، وتحدث الإصابة به عندما تنخفض قدرة الجسم على استخدام أو إفراز ما يكفي من هرمون الإنسولين لتحويل السكر في الدم إلى طاقة.

وعادة ما ينصح الأطباء مرضى السكري باتباع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية والدهون والكربوهيدرات ويشمل الكثير من الفواكه والخضروات الطازجة والحبوب الكاملة إلى جانب القليل من الدواجن والأسماك.

ويحث الأطباء المرضى أيضا على تجنب الأطعمة الغنية بالدهون والسكريات والابتعاد عن تناول الكثير من اللحوم الحمراء أو اللحوم المصنعة.

وقالت سامانثا هيلر، خبيرة تغذية في مركز لانغون الطبي التابع لجامعة نيويورك والتي لم تشارك في الدراسة: "إضافة المزيد من النباتات الكاملة كالبروكلي والفول الأخضر والكينوا وزيت الزيتون البكر واللوز والتوت إلى نظامنا الغذائي وسيلة رائعة للتحكم في السكري من النوع الثاني وضبط الوزن".

 

نقلا عن sputniknews





يمكنك مشاركة الخبر علي صفحات التواصل

الغذاء الصحى المتوازن اساس الجسم والعقل السليم بالفيديو

الطّعام الصحي يعني تناول أطعمة غنيّة بالمواد الغذائية بالكمّيات المناسبة من جميع المكونات الغذائية، كما أنّ الغذاء الصحي لا يجب أن يتم تناوله من أجل فقدان الوزن فقط، بل كنظام حياة، كما أنّ تناول الأطعمة الصحيّة وممارسة الأنشطة الرياضيّة من شأنها التقليل من خطر الإصابة بالأمراض، والوصول... المزيد

لبني الشربيني تحصل علي المركز الأول في مبادرة لقمة حلال ببورسعيد

ولهذا نظمت حنان يوسف مبادرة لقمة حلال لكاترينج المحافظات بأحد فنادق محافظة بورسعيد لتعليم وتشجيع الفتيات وسيدات البيوت على الطهى بشكل صحى تحت إشراف نخبة من كبار الشيفات ، الذين قاموا بالتدريب نظريا وعمليا على فنون الطبخ.   وأكد محمد علي صاحب إحدي الشركات الراعية أن فكرة... المزيد

6 اطعمة لعقل صحي ونشيط

ومن هنا يأتي دور اختيار الأطعمة في تعزيز نشاط العقل والحفاظ على صحته، لا سيما الذاكرة والتركيز، ونستعرض بعضها هنا وفق ما ذكر موقع "scmp".  الأسماك الأسماك غالبا ما تكون على رأس قائمة الأطعمة المغذية للدماغ، لاسيما الأسماك الدهنية ومن بينها السلمون بأنواعه والسردين، وكلها... المزيد

زبدة الفول السودانى بين الفوائد والاضرار وتحضيرها بالفيديو

ونتعرف اليوم على فوائد وأضرار زبدة الفول السودانى ومتى نقدمها لاطفالنا ومتنى نمتنع عن تقديمها . ومن فوائد زبدة الفول السودانى :  ساعد على بناء العضلات وتغذيتها وتزيد من وزنها وكثافتها بالإضافة إلى أنّها تغذّي الأعصاب أيضاً لذلك يتم تناولها كثيراً من قبل الرياضيين كما يتمّ... المزيد

١٠ فوائد .. الأكل ببطء و مضع الطعام الجيد

١. مضغ الطعام بشكل جيد يساعد فى تناول كميات أقل من الطعام، لأنه عند تناول الطعام بسرعة العقل لا يدرك، لكن عند مضغ الطعام ببطء وجيدا يشبع الشخص سريعا ويأكل كميات أقل من الطعام. ٢. المعده تبدأ فى هضم الطعام جيدا، لأن المضغ الجيد يؤدى إلى إفرازات تعمل على تعزيز الهضم بشكل جيد. ٣. التقليل... المزيد

اترك تعليق